Hem lezzeti hem de pratikliğiyle çok seveceğiniz bir sıcak çikolata tarifi…
Sevdiklerinizle birlikte sıcak çikolata eşliğinde koyu bir sohbete dalmaya ne dersiniz?
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
400 ml. süt
45 gram bitter çikolata
2 yemek kaşığı nutella
1 tatlı kaşığıtoz şeker
1 tatlı kaşığı kakao
Servisi için:
2 yemek kaşığı ince çekilmiş antep fıstığı
Pişirme Önerisi
Sıcak çikolatayı arzuya göre toz şeker ilave etmeden de hazırlayabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
1. Süt, kakao ve toz şekeri bir cezveye alın. Aralarda karıştırıp, kaynatın.
2. Bitter çikolatayı küçük parçalara ayırın. Kaynayan bir su buharı üzerinde yer alan ayrı bir kapta benmari usulü eritin.
3. Eritilmiş bitter çikolatayı, nutella ile harmanladıktan sonra hızlıca karıştırın.
4. Ocaktan aldığınız kaynar süt ve nutellalı çikolata karışımını karıştırdıktan sonra hazırladığınız sıcak çikolatayı servis bardaklarına paylaştırın. Antep fıstığı kırıklarıyla süsledikten sonra soğuk kış günlerinde sıcak sıcak tüketin.
Servis Önerisi
Çikolatada baharatlı tatları seviyorsanız toz tarçın ve bir parça zencefil ekleyerek de sıcak çikolatayı servis edebilirsiniz.
