Malzemeler

  • Gül yaprakları (Taze ve ilaçsız olmalarına özen gösterilmesi önemli.)
  • Büyük boy tencere
  • Cam kase
  • Bir buzdolabı poşeti dolusu buz
  • Su

Yapılışı

6-7 adet gülün yapraklarını ayırın. Üzerinde toz ve böcek vs. kalmaması için bolca su ile durulayın.

Büyük boy bir tencereye yaprakları koyun ve üzerini kapatacak kadar su ilave edin. Tencerenin ortasına, suyun üzerinde yüzecek şekilde cam kaseyi yerleştirin. Bu kase, buharlaşıp geri dönen gül suyunuzu toplayacak. Isıya dayanıklı olması önemli, yoksa cam kasenin altına ısıya dayanıklı bir güveç kabı vs. yerleştirmek isteyebilirsiniz.

Tencerenin kapağını, ters çevrilmiş bir biçimde kapatın ve üzerine buz poşetlerini koyun. Böylece su ısındıkça buharlaşacak ve kapakta biriken su, cam kabın içine geri damlayacak.

Orta ateşte karışımınızı ısıtın – çok kaynatmamaya özen gösterin.

Yaklaşık 25-30 dakika sonra cam kasenizde gül suyunuzun biriktiğini göreceksiniz.

Şişeye aktardığınız gül suyu kullanıma hazır.

YORUM

Please enter your comment!
Please enter your name here